Jeudi 4 avril, la classe de 3ème Prépa Métiers a participé à un atelier de cuisine, plus précisément à l’élaboration de muffins. Durant ce travail, effectué dans le cadre de la Découverte Professionnelle, et encadré par un enseignant de matière professionnelle, les élèves eurent à rédiger un protocole d’activité précis, à s’auto-évaluer et trouver des actions correctives pour progresser. L’activité prit fin avec une dégustation de leurs pâtisseries.
Jeudi 19 octobre après-midi, dans le cadre de la découverte professionnelle, les élèves de 3ème Prépa Métiers ont réalisé un travail pratique de cuisine sur les plateaux techniques du lycée. C’était l’occasion de mettre en place un protocole culinaire avec toutes les règles d’hygiène de la restauration collective incluant des calculs de proportions d’ingrédients, comprenant également un travail de collaboration en équipe, et de découvrir des techniques de base en cuisine.
La dégustation finale fut appréciée de tous !
Mercredi 04 octobre, la classe de 3ème Prépa. Métiers s’est rendue au Sommet de l’élevage à la Grande Halle d’Auvergne. Ce rendez-vous européen des professionnels de l’élevage, installé au centre de la France, berceau mondial des plus grandes races à viande bovines, est une vitrine exceptionnelle de l’élevage français. On y trouve des présentations animales, concours, innovations techniques, rencontres d’affaires, animations professionnelles et conférences autour de l’actualité agricole.
Grâce à l’APRODEMA (métiers et formations en agroéquipements) et au Pôle Relation Ecole-Entreprise de la DAFPIC (formation professionnelle), le 14 septembre dernier, nos élèves avait eu le plaisir de recevoir au lycée Mme Dupin pour une présentation de tous les métiers de l’agroéquipement. Au sommet de l’élevage ils bénéficièrent d’une visite guidée et commentée sur les stands de ces derniers puis celui des machines agricoles (Tracteurs, trayeuses, botteleuses…), pour finir avec celui des bovins.
Le jeudi 30 mars dernier, les élèves de 3ème Prépa Métiers ont pu s’exercer à la couture. Ils ont tous réaliser un poisson en tissu ; c’était l’occasion de s’initier pour la plupart à ce type d’exercice, notamment à l’utilisation d’une machine à coudre.
Ce jeudi 13 octobre, dans le cadre de la découverte professionnelle, nos élèves de 3ème Prépa Métiers ont participé à l’évènement « Les coulisses du bâtiment » ; ils se sont rendus à Cournon pour visiter un chantier et ainsi découvrir les différents métiers liés à ce secteur d’activités. Merci aux organisateurs pour l’accueil et la richesse des informations !
De l’avis de tous, ce voyage dans la capitale, les 28 et 29 mars, laissera un excellent souvenir. Les élèves des classes de CAP atmfc et CAP epc ainsi que celle de 3ème Prépa métiers ont pu découvrir pour la plupart Les Champs-Élysées, les grands magasins, Le Sacré-Coeur de Montmartre, naviguer sur les célèbres bateaux mouches, puis, le dernier jour, profiter pleinement des attractions du célèbre parc de « Disneyland Paris ».
C’est avec beaucoup de joie et d’enthousiasme que nous avons réalisé cette dernière étape du projet : les élèves ont créé des carnets de bord qui relatent les différentes visites et illustrent les réalisations artistiques de leurs camarades. Ils témoignent également des émotions ressenties lors de ces différentes dates.
Nous gardons tous un merveilleux souvenir de ce beau projet que nous espérons reconduire l’année prochaine. MERCI à tous mes artistes en herbe : Charlotte, Nathan, Zoé, Julien, Lenny, Sarah, Alice, Loana, Romane, Lou, Léandre, Enzo, Fatiha, Kélian, Yoan, Roxane, et à Florence Maréchal (guide conférencière) qui nous a accompagné cette année, ainsi qu’à l’artiste verrier Grégoire Duchamp qui nous a permis de découvrir ce très beau métier.
Mme Bravo (enseignante espagnol – LP)
3e Prépa Métiers – C’est avec beaucoup de joie que nous venons de découvrir le Street Art dans les rues de Clermont-Ferrand !
Cette année la classe de 3e Prépa Métier participe au projet « Découverte du patrimoine et du bâti proche ». C’est avec beaucoup d’enthousiasme que les élèves ont pu découvrir le quartier médiéval de Montferrand grâce à la guide conférencière Florence MARECHAL et ensuite réaliser une œuvre d’art avec la méthode du fusing auprès du maitre verrier Grégoire DUCHAMP. Ultime étape de ce projet : la découverte du street art à Clermont-Ferrand. Les objectifs de cette aventure fixés dès le départ ont été atteints car nos élèves ont pu connaitre les métiers de l’art à travers l’histoire médiévale et contemporaine mais aussi développer des compétences qu’ils ont laissé émerger au fil des différentes activités. Ainsi, Julien, Lenny, Roxane… et bien d’autres ont laissé parler leur créativité de façon spontanée ; beau partage également d’un point de vue humain.
Mme A.Bravo (Enseignante en espagnol)
