CAP ATMFC | blog du cdi-LP

2 12, 2021

Action solidaire des 1 CAP ATMFC : « Coup de pouce au secours Populaire ! »

documentaliste LP2021-12-02T11:04:07+01:00jeudi, 2 décembre, 2021|Catégories : Solidarité|Mots-clés : CAP ATMFC|

Mardi 9 novembre 2021, nous nous sommes rendues au Secours Populaire de Clermont-Ferrand afin de participer à une distribution alimentaire et venir en aide aux migrants.

Une partie de la classe a participé à la distribution des aliments. Chaque famille recevait un colis contenant du thon, de la salade, du lait, de la compote, des bananes, de la ratatouille, du riz, et du chocolat en poudre. La quantité d’aliments était donnée en fonction du nombre de personnes vivant dans le foyer familial.

Une autre partie de la classe préparait et servait du thé et du café aux personnes qui faisaient la queue dehors en attendant leur colis alimentaire car il faisait très froid. Des petits gâteaux étaient offerts aux enfants.

D’autres ont participé à la mise en rayon dans l’épicerie solidaire.

Cette matinée nous a beaucoup touchées et émues car ces personnes vivent des situations compliquées. Nous nous sommes rendues utiles.

31 05, 2021

Concours « Festival des Mini entreprises » : votez pour nous !

documentaliste LP2021-05-31T15:29:28+01:00lundi, 31 mai, 2021|Catégories : Entreprise|Mots-clés : CAP ATMFC, CAP Vente|

Nous sommes élèves en première année de CAP ATMFC (Assistant Technique en milieu Familial et Collectif) et EPC (équipier polyvalent du commerce). Cette année, dans le cadre de notre « chef-d’œuvre », nous avons choisi de créer une mini-entreprise. Nous avons fabriqué des cotons démaquillants réutilisables à l’aide de matériaux locaux et recyclables. Ils sont faits à partir de fibre de bambou et conviennent à toutes les peaux.

Nous participons au concours « Festival des Mini enteprises » et avons besoin de votes en notre faveur avant le 6 juin 2021… Merci à vous !

Votez pour « Bamboudoux ! Le coton réutilisable, doux, écologique et esthétique ! »

https://www.festivaldesminientreprises.fr/aura/video/bamboudoux/Cliquez pour voter :

24 05, 2021

Voyage au Moyen Age des 2ème année de CAP

documentaliste LP2021-05-31T10:10:41+01:00lundi, 24 mai, 2021|Catégories : Commerce|Mots-clés : CAP ATMFC, CAP Vente|

Le « chef-d’œuvre » est une réalisation, collective ou individuelle, qui permet aux élèves d’exprimer leurs talents en lien avec leurs futurs métiers, et aussi de montrer et de valoriser leurs compétences.

La classe de CAP vente, dans le cadre du chef d’œuvre, durant les deux années de CAP, a reconstitué deux échoppes, drapier et apothicaire, travail présenté lors des portes ouvertes du lycée. La classe a façonné le projet de A à Z en présentant un budget prévisionnel à la directrice, en mettant en place les deux échoppes dans une salle moyenâgeuse. Nous avons collaboré avec les CAP ATMFC (leurs créations sont visibles dans l’article du 03 mars). Notre chef d’œuvre a fait l’unanimité au sein de l’établissement et des gens extérieurs. Vous pouvez admirer le résultat !

Les élèves de 2ème année de CAP

3 03, 2021

« Chef-d’œuvre » des 2 CAP ATMFC : Les arts culinaires au Moyen Age ou La table au Moyen Age

documentaliste LP2021-03-26T16:44:12+01:00mercredi, 3 mars, 2021|Catégories : Non classé|Mots-clés : CAP ATMFC, CAP Vente|

Le « chef-d’œuvre » est une réalisation, collective ou individuelle, qui permet aux élèves d’exprimer leurs talents en lien avec leurs futurs métiers, et aussi de montrer et de valoriser leurs compétences.

Dans ce cadre, il a été décidé de réaliser une exposition sur le thème du Moyen Age. Plusieurs disciplines ont été mobilisées pour ce projet : en français (travail sur le Moyen Age et les recettes médiévales), en arts appliqués (sur l’art au Moyen Age) et en matières professionnelles (sur la réalisation d’une table au Moyen Age). Les terminales CAP ATMFC ont fait preuve d’une grande dextérité pour créer des objets en pâte à sel, fruits, légumes, couverts…) et ainsi dresser une table qui s’intégrera superbement dans un décor moyenâgeux.

Ce « chef-d’œuvre » correspond à un travail commun avec la classe des Terminales CAP Vente qui présenteront deux échoppes, une sur les apothicaires et l’autre sur les drapiers. Nous avons hâte de voir les photos !

13 02, 2017

Visite de l’U.P.C. Anatole France – Clermont-Fd

documentaliste LP2017-02-13T11:15:12+01:00lundi, 13 février, 2017|Catégories : Non classé|Mots-clés : Bac ASSP, CAP ATMFC|

« On ne plaisante pas avec les bactéries ! »

Le 30 janvier 2017 les élèves de MCAD et de 1^ère année de cap ATMFC ont rencontré Pascal, le responsable de l’Unité de Préparation Culinaire. On pénètre dans l’U.P.C. équipé de sur-chaussures, d’une blouse et d’une charlotte.

2 200 repas par jour sont préparés selon des règles de diététique et de sécurité alimentaire. Vient ensuite, la livraison pour 13 écoles de la ville. Afin de respecter la chaîne du froid chacune d’entre elles est livrée par container et afin de pratiquer la « liaison chaude », c’est-à-dire que rien n’est réchauffé, le chaud est fabriqué le matin même et maintenu à température (+ 63°) du lieu de production à celui de consommation (en plus, il n’y a pas de bactéries !).

Cette visite a permis de découvrir l’organisation d’une unité de préparation collective et d’être sensibilisé aux règles d’hygiène professionnelle.♥

18 01, 2016

Ne pas oublier le passé !

documentaliste LP2016-01-18T18:11:04+01:00lundi, 18 janvier, 2016|Catégories : Non classé|Mots-clés : CAP ATMFC, CAP Vente, Histoire|

Les élèves de terminale CAP ATMFC (Assistant Technique en Milieu Familial et Collectif) et de première année CAP VENTE se sont rendus au musée de la résistance, de l’internement et de la déportation à Chamalières, accompagnés de leurs professeurs Madame Fournier et Madame Vert, le jeudi 3 décembre 2015.

A l’écoute de notre guide, nous avons visité trois salles ayant pour thèmes : la montée du nazisme, les résistants et la déportation.

2 cap atmfc musée 2 Le plus de la visite :

Nous avons pu voir et toucher des objets comme les costumes que les résistants portaient auparavant ; ils avaient des chaussures avec des semelles cloutées, une arme anglaise « La Sten » pesant 5 kg, un masque pour ne pas inhaler du gaz et un sac à dos. Nous avons pu toucher un fragment d’obus qui a explosé à Aulnat.

En voyant la barbarie qu’il y a eu le 13 novembre 2015 cela nous a fait repenser à tout ce qui s’était passé dans les années 1940. Nous devrions toujours être résistants.

Les élèves de terminale CAP ATMFC

3 12, 2015

« Les voyages forment la jeunesse »

documentaliste LP2016-01-12T10:46:51+01:00jeudi, 3 décembre, 2015|Catégories : Art, Bandes Dessinées, Voyages|Mots-clés : CAP ATMFC|

Vendredi 13 novembre, les classes de 1^ère et 2^ème année de CAP ATMFC se sont rendues au Polydôme pour admirer l’exposition « le Rendez-vous du Carnet de Voyage ». Les thèmes de cette année étaient « les routes mythiques et les voyages en train ».

Certains artistes présentent un pays, d’autres des faits de société, par le biais de dessins, peintures, bandes dessinées ou écritures diverses telles que les carnets numériques et sonores.

Lors de cette manifestation, c’est le voyage en tant qu’expérience humaine qui est au cœur des débats, celui qui permet la rencontre, dans le respect des cultures et des différences.

Raphaël Maze (professeur d’arts appliqués) : « Une traversée avec les élèves dans des régions inconnues, sources de légendes, de mythes, d’histoires transmises à la main, au pinceau, à l’aquarelle, à l’encre. Nous tenterons d’ancrer nos rêveries en éditant pour chaque classe une petite édition papier à propos d’un voyage qui a déjà commencé ».

9 03, 2015

Partager son savoir…

documentaliste LP2015-03-09T13:57:05+01:00lundi, 9 mars, 2015|Catégories : Animation, Ecole primaire|Mots-clés : CAP ATMFC, cuisine, MCAD|

« Le lundi 09 mars 2015, en compagnie de la classe des MCAD, nous avons animé au lycée un atelier cuisine avec les enfants de la structure d’accueil des moins de 3 ans. En collectivité, l’hygiène est très importante. En arrivant, les enfants se sont lavés les mains et ont porté un tablier ainsi que des toques de cuisiniers. Ils ont réalisé des pizzas, étalé leur pâte et l’ont recouverte de sauce tomate. Le tout a ensuite été garni de gruyère et de jambon.

Pour des raisons de sécurité, nous avons mis les pizzas au four en l’absence des enfants. Et vers 11h, nous leur avons apporté leur préparation directement dans la salle de classe.

En conclusion :

– Les enfants ont apprécié l’atelier pizza et ont trouvé délicieuses leurs préparations.

– Nous avons pris plaisir à organiser et à animer un atelier culinaire avec des enfants, et à travailler en équipe avec la classe des MCAD. »

Les élèves 1CAP ATMFC

6 12, 2014

CAP ATMFC : rencontre avec nos ancêtres les Gaulois !

documentaliste LP2014-12-06T14:37:33+01:00samedi, 6 décembre, 2014|Catégories : Art|Mots-clés : CAP ATMFC|

C’est fin novembre que les deux classes de CAP ATMFC se sont rendues au musée d’art Roger Quillot afin de découvrir la très belle exposition intitulée « Tumulte gaulois » (cette expression représente un « état d’alerte guerrière » ; lorsque les Gaulois partaient en guerre, ils faisaient du bruit en criant, en tapant sur leurs armes et en soufflant dans un « carnyx », trompette dont l’extrémité a souvent une forme de tête d’animal).

On a pu constater comment cette civilisation ancienne a été représentée au fil du temps (tableaux, sculptures, écrits…) et surtout découvrir qui ils étaient réellement (grâce aux progrès de la science et aux découvertes archéologiques récentes).

– Les gaulois étaient de vrais barbares ! = FAUX

– Vercingétorix était le roi de la tribu des Arvernes = VRAI

– Le cerf est l’emblème des Gaulois = VRAI

– Le nom Vercingétorix signifie roi des guerriers = VRAI

– Les Gaulois ont inventé la cotte de mailles = VRAI

– Les Gaulois n’avaient qu’un seul dieu = FAUX (ils en avaient des centaines)

– Les Gaulois mangeaient beaucoup de sangliers = FAUX

Cette visite au MARQ (musée d’art Roger Quillot) nous a également permis de visiter les quatre étages d’expositions permanentes. Nous nous sommes inspirées de certaines œuvres afin de réaliser nos propres dessins.

23 05, 2014

CAP ATMFC : « Voyage à Paris »

documentaliste LP2014-05-23T16:18:10+01:00vendredi, 23 mai, 2014|Catégories : Voyages|Mots-clés : CAP ATMFC, CAP Vente|

« Du 10 avril au 11 avril 2014, nous avons fait un voyage scolaire à Paris, accompagnés des CAP vente et des deuxièmes années ATMFC. A notre arrivée, nous avons pris le bateau-mouche. Cela nous a permis d’avoir une vue globale de Paris. Nous avons pris notre pause-déjeuner au jardin des Tuileries. Nous avons eu beau temps, quelle chance ! Après avoir soigné les petits bobos et les ampoules (grande marche avec des chaussures neuves sans chaussette), nous avons poursuivi la visite parisienne par les Champs Elysées (au programme, visite des grandes enseignes et shopping !). Ensuite, nous avons visité la Tour-Eiffel et le Champ–de-Mars.

Le soir venu, nous avons diné au village Disney. Enfin, retour à l’hôtel, un repos bien mérité.

Durant la deuxième journée, nous sommes partis à Disneyland Paris et bien sûr nous n’avons pas raté la grande parade de Mickey. Enfin, nous avons repris le bus direction Clermont-Ferrand vers 19h. » ☺